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实地采访多家生鲜企业,核酸检测合格阴性才能上架销售!
随着疫情波动,进口海鲜安全问题一直牵动着多方神经。10月18日,进口必威betway电竞鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒一事引发热议。实际上,近期已有多地接连检出进口海鲜产品新冠病毒阳性,并因此感染操作工人。记者对此采访了北京多家生鲜企业,了解目前冷链环节的安全防控方案。
三文鱼、白肉鱼等水产品自动化加工升级加速!
在COVID-19大流行的当下,毫无疑问,疫情改变了人们的消费习惯和饮食习惯。3R食品、快捷的消费模式、高效的产能,正在将中国水产行业往前追赶着。尽管水产品是全球最优质的动物蛋白,但是中国的水产品加工产业仍处在发展阶段,也是在这样的时刻,马瑞奥(Marel)将源自欧洲的工业基因和理念带来了中国。
重磅 | 为行业再添一把火!12月8日,上海,首届中国火锅烧烤必威体育app官网新零售大会邀你参加!
如果问,这两年最火的业态是什么?答案一定是火锅烧烤必威体育app官网便利店。
 牵手好想你,河南汝阳首个香菇深加工项目投产!
10月18日,河南汝阳县云之极食品有限公司(以下简称“云之极”)正式投产,这是该县首个以香菇、红薯、大枣、核桃等为原料的高标准农产品深加工项目,主要生产香菇脆、红薯条等低温真空油炸产品。
周报 | 青岛冷链食品外包装分离出新冠活病毒;河南首家7-11本周开业;金龙鱼上市
新的一周,冷食君带你一起读早报! 快来看,上周冻品行业都发生了啥大事儿?
真空锁鲜装风靡速冻食品圈,为什么大品牌都爱用它?
自去年安井提出“鱼丸锁鲜”概念后, 三全、海欣、惠发等大品牌快速跟进
大力拓展供应链,惠发食品投资5000万开新子公司
0月14日晚,惠发食品公告称,拟投资5000万元在北京市设立全资子公司。至此,其供应链企业再添一家。
安井、三全、海欣、玖嘉久争卖鱼饼!煎锅加持,家庭渠道开始暴量
最近几年,不少速冻食品企业也将鱼饼纳入了自己的产品矩阵,比如安井、三全、海欣、升隆、鸿津、玖嘉久。
梗成真!肯德基“KAIFENGCAI”上线;今日头条起诉今日油条
百胜中国旗下东方既白悄悄注册了一个新商标,是广大粉丝耳熟能详的名字,并且系列新品也面世了,是预制速食产品;而那边,靠蹭热点走红的网红油条店,遇到了麻烦事,那就是因侵权被起诉了!
中国冻猪肉储备恐耗尽,还能盼来“吃猪自由”吗?
到今年年底,国内生猪产能预计能恢复到非洲猪瘟发生前的6成左右水平,南方恢复速度相对北方稍慢。如无突发或严重疫情冲击,长期来看,猪肉价格将稳步下跌
阿里对火锅下手了!注册“盒马火锅”商标,主攻餐饮必威体育app官网“一站式到家”
随着天气一天天转凉,火锅市场逐渐升温。近日,阿里注册多个“盒马火锅”商标一事引来广泛关注,使得火锅赛道更加沸腾。
终于,猪价跌破30元/公斤!专家:“可能还要跌!”
随着产能恢复,全国各地生猪出栏价格下跌的走势愈发显现。
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